¿Alguien toma en serio todavía al nacionalismo?
En Jaume Fàbrega és historiador, gastrónomo i llepasubvens professional. Se le conoce como «el Cucurull de la cuina» desde que publicó La cuina de 1714, explicando lo maravillosa que era la comida catalana antes de la «invasió espanyola». Hace unos días saltó a la fama insinuando que la dieta mediterránea es un invento de la malvada «Espanya» para ocultar que en realidad se trata de la «cocina catalana». Nada nuevo: el pasado septiembre publicó un artículo dicendo que los candidatos del PSC con apellidos catalanes eran «traidores».
Ahora nos enteramos de que declina los 3 mandamientos del nacionalismo (ensvolenaixafar, somcollonuts i anem a Catadisney) con una maestría insuperable. Vean lo que dice en esta entrevista:
- La Barcelona de 1714 «era la ciudad de la alegría, que digo yo. La prostitución estaba reglamentada, el juego tenía mucha afición, había…
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